перспективы развития и недостатки мясной промышленности 2008 году

РынокМясная индустрия бьет в набат

Журнал «Мир Продуктов»

Безопасность и качество

» Рейтинг качества

Мясная индустрия бьет в набат

Отечественная мясоперерабатывающая промышленность в последние годы на

90 95% обеспечивает потребности внутреннего рынка. Прирост объемов

производства колбас и копченостей ежегодно увеличивается более чем на

20%. О сегодняшней ситуации на рынке мясной продукции рассказывает

Президент Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов

source