рецепт приготовления лобио

Лобио рецепт, как приготовить лобио из фасоли (зерновой) - Рецепты на Эхау.Ру - Аппетитно! Надо готовить!

Добро пожаловать в кулинарный блог Эхау.Ру! На страницах блога вы найдёте рецепты блюд, в частности, , отзывы о продуктах, информацию о диетическом питании, вполне себе познавательные опросы и научно-популярные публикации на тему кулинарии и питания. Почти всё - из личного опыта и опыта читателей блога ( ). У посетителей блога есть возможность в читателей на . Рецепты с фото попадают на главную ( ). Жду ваши комментарии и рецепты!

Лобио (?????) - ещё одно вкусное, полезное и недорогое блюдо грузинской кухни. Рецепт такой:

фасоль (красная, тёмная), пачка (700 граммов)

чеснок, 3-4 зубчика

хмели-сунели, 1 чайная ложка

молотый кориандр, 1 чайная ложка

свежая кинза, 1 пучок

красный перец, по вкусу

Переберите фасоль, промойте, залейте водой так, чтобы фасоль занимала 1/4 объёма. Туда же нарежьте одну луковицу и поставьте кастрюлю на медленный огонь. Следите, чтобы фасоль не подгорела - примерно раз в 20 минут помешивайте.

source